Протеинът – защо е толкова важен и от кои храни можем да си го набавим

Протеинът, или белтъкът, е един от основните хранителни компоненти, от които организмът ни се нуждае всеки ден. Той не е важен само за хората, които тренират и искат да изграждат мускули. Белтъчините участват в изграждането и възстановяването на тъкани, поддържането на мускулите, производството на ензими и хормони и нормалното функциониране на имунната система.