Издател БЛАЖЕНСТВО ЕООД
В два поредни дни сдружение “Родолюбци за Пловдив” проведе образователни и полезни лекции на тема “Как да се храним качествено и да спестяваме”. Инициативата е на пловдивското сдружение и е свързана с образователната им дейност. Пенсионерите от пенсионерските клубове в Калофер и Хасково се потопиха в света на храненето и чуха полезни и практични съвети и насоки.
Зимата напомня за себе си и освен топли дрехи и обувки е време и за храна, която да приготвим за студените зимни дни, когато липсват пресни зеленчуци. Вече целогодишно има вносни плодове и зеленчуци, които не са отгледани по нашите зами и освен, че са много скъпи, те не са пригодени за храна през зимния сезон. Какво е добре да си приготвим за зимата?
Вече се усеща прохладата в утрините и вечерите. Есента бавно, но сигурно провира своите нишки в земята. С промяната на сезона се променят и нуждите на телата ни. Температурата навън се понижава и в нашите тела настъпят малки, но съществени промени, свързани с храненето и нуждите.
В България имаме четири сезона и нашите тела по естествен начин се приспособяват към тях. Тази промяна е пряко свързана и с начина на хранене, ако следваме естествените дадености на земята и природата. В съвременното общество вече има целогодишно почти всякаква храна, която се внася за пазара. Ако наблюдаваме по-осезаемо тялото и потребностите му ще установим, че ни се яде основно сезонната храна, защото тя е в синхрон с природата и нашите хранителни нужди. Примерно динята я има и зимата на пазара, но нейния вкус и хранителна стойност няма общо с лятната диня, расла под жаркото слънце
