събота, 15.08.2026

Издател БЛАЖЕНСТВО ЕООД

Храна и здраве

Всички статии от избраната рубрика

Чесънът – древното природно лекарство, което науката продължава да изследва

От векове е символ на здраве и дълголетие, а съвременните изследвания показват, че редовната му консумация може да подпомогне сърдечно-съдовото здраве, имунната система и общото благосъстояние.

Защо не трябва да белим ябълките?

Ябълката е един от най-полезните плодове, но много хора по навик я белят, без да осъзнават, че така премахват голяма част от най-ценните ѝ хранителни вещества. Ако ябълката е добре измита и е годна за консумация, най-добре е да се яде заедно с кората.

Не цветът, а животът на кокошката прави яйцето по-хранително

Когато купуваме яйца, често обръщаме внимание на цвета на черупката. Някои смятат, че кафявите са по-полезни от белите, но истината е, че цветът няма почти никакво значение за хранителната стойност. Много по-важно е как е отглеждана и хранена кокошката.

Колкото повече различни растения присъстват в менюто ни, толкова по-богат става микробиомът на червата ни

През последните години пробиотиците се превърнаха в едни от най-рекламираните хранителни добавки. Много хора смятат, че капсулата е най-краткият път към здрави черва. Науката обаче показва, че полезните бактерии не могат да съществуват и да се размножават без подходяща храна.

© Всички права са запазени, 2026.